L'Observatoire de Calar Alto (officiellement appelé Centro Astronómico Hispano en Andalucía, auparavant Centro Astronómico Hispano-Alemán ou Deutsch-Spanisches Astronomisches Zentrum) est un observatoire astronomique appartenant et opéré conjointement par le gouvernement régional d'Andalousie (Junta de Andalucía) depuis 2019 et l'Institut d'astrophysique d'Andalousie [archive], à Grenade, en Espagne. Jusqu'en 2018, l'Institut Max Planck pour l'astronomie à Heidelberg en Allemagne était copropriétaire du site qu'il a fondé en 1973.

L'observatoire est situé sur le Calar Alto, la plus haute montagne de la Sierra de los Filabres, dans la province d'Almería (Espagne). Le site fut proposé en 1970, et a été inauguré en juillet 1975, avec la mise en service du télescope de 1,23 m de diamètre. Le site se développa grâce à l'étroite collaboration entre les Allemands et les Espagnols. Quatre autres télescopes furent ainsi ouverts : les télescopes de 3,5, 2,2 et 1,23 m ainsi qu'un télescope de Schmidt de 0,8 m, tandis que l'observatoire astronomique national espagnol possède un télescope de 1,5 m.